J’ai bien un ami très proche qui vient de Picardie, mais ce n’est pas de lui dont je vais vous parler aujourd’hui …
Non, je vais plutôt vous avouer mon addiction aux surgelés Picard … Un sujet un peu plus glamour que la cup ou la contraception, n’est-ce-pas ? 😉
Bien qu’étant très gourmande, je ne suis pas une grande cuisinière … Ce n’est pas que je sois mauvaise (quoique lol), c’est juste que ça ne m’intéresse pas trop. A part évidemment la pâtisserie, sucrée ou salée d’ailleurs, c’est-à-dire tout ce qui est à base de pâte à gâteau et à tarte : gâteaux bien sûr, mais aussi muffins ou cakes salés, et tartes sucrées ou salées avec la pâte faite maison, donc.
Pour les repas de tous les jours, ou si nous avons des invités, c’est mon Mari qui s’y colle souvent en fait, il fait notamment un risotto et des pâtes aux lardons à se damner, ou des grillades à la plancha.
Néanmoins, comme vous vous en doutez, je ne mange pas tous les jours un risotto ou des pâtes, et je ne touche pas à la plancha (c’est fou comme ça reste masculin, les grillades, non ?) … Donc le midi notamment, au lieu de me faire des bons petits plats équilibrés légumes/protéines (pour les féculents je mange un peu de pain car j’aime trop ça), je me sers chez mon ami Picard !
Il faut dire qu’il sait me parler, ce gars-là : il fait des dizaines de plats de légumes et de viande/poisson à tomber, et il met la composition nutritionnelle exacte sur chacun de ces produits, et le nombre de portions, donc pour la control freak que je suis pendant mes jours « diète », c’est parfait !
Je suis extatique lorsque je dois aller refaire le plein (environ tous les trois mois je pense), franchement je suis encore plus contente que si on me lâchait dans les Galeries Lafayette Haussmann avec un budget illimité … bon ok quand même pas, mais pas loin, vraiment ! 😉
Je prends bien mon temps pour regarder tous les produits, et je remplis consciencieusement ma glacière … bon en général je finis toujours par prendre les mêmes trucs, mais bon … Le magasin le plus proche est à quinze minutes à pied de chez moi, donc c’est double effet kiss cool : ça fait faire de l’exercice aussi ! 🙂

Sur la photo ci-dessus, mes produits préférés : aubergines grillées (que je mange en bolognese), mélange de légumes cuisinés (dans lequel je casse en général deux œufs pour faire une sorte de brouillade), crevettes au curry, mélange vapeur brocolis-épinards-pois gourmands (que j’agrémente de sauce soja sucrée), fèves cuisinées, mélange d’asperges et de morilles, coquille saint-jacques « farcies » style Tipiak. Et la petite gourmandise quand même : un pot individuel de sorbet poire et coulis de chocolat.
Bon je prends aussi des pommes-noisettes et des cordons bleus pour mon Mari lol !
Voilà, merci M. Picard !
Et vous, plutôt cuisinière émérite ou plats préparés ?